合肥美食｜目前吃過(guò)最好吃的寶藏火鍋店??
?來(lái)到店里才記起來(lái)N久以前吃過(guò)他家 #辣么辣老火鍋[地點(diǎn)]#，那時(shí)候他家還做外賣火鍋，一直以為不在做了，簡(jiǎn)直太驚喜了，我的快樂(lè)又回來(lái)了。
?來(lái)得比較早，店里還沒(méi)啥人，選擇了靠門口的位置，拍照比較好看，雖然小，但挺干凈舒適的，服務(wù)也不錯(cuò)。
??火鍋底：【秘制鴛鴦鍋】38?性價(jià)比很高了，最主要特別香辣，比較偏重慶那邊，聽(tīng)說(shuō)湯都是現(xiàn)熬的，算是目前合肥吃過(guò)最好吃的火鍋底料了。
??【鹵味雞爪】是我弟點(diǎn)錯(cuò)了，但很好吃，軟爛可口，比有些打著鹵味火鍋店做的好吃多了。
??火鍋調(diào)鮮標(biāo)配：【黃豆芽】【豆腐皮】【金針菇】，豆芽真實(shí)在，好大一份，食材都很新鮮，特別豆腐皮，太鮮了。
??火鍋必點(diǎn)菜：【鴨血】是半成品，但口感竟然跟鮮鴨血一樣，【毛肚】我姐說(shuō)這毛肚太嫩了，好久沒(méi)吃過(guò)品質(zhì)這么好的毛肚了，而且份量很良心?！拘妨看饝?yīng)我一定要點(diǎn)，太好吃了，點(diǎn)了兩份，【鴨腸】比毛肚燙的時(shí)間稍長(zhǎng)就可，吃不到腥味，鮮脆可口，【肥牛】無(wú)功無(wú)過(guò)吧，【蝦滑】也不錯(cuò)。
??夸一下他家調(diào)料臺(tái)，雖然店小，但是擺放整齊，調(diào)料都很齊全，干凈衛(wèi)生。
?真的是近期吃到過(guò)最最最最好吃的一家火鍋店了，聽(tīng)說(shuō)曙光路開(kāi)了二店，離我家好近，這兩天再安排一下，愛(ài)吃重慶火鍋的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)他家！十星推薦！
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午16:00-凌晨24:00
?地址：懷寧路與貴池路交叉口西南50米（好停車）
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