吃垮合肥4?4?早餐中國(guó)?合肥同款【中】
?早餐中國(guó)第一季總共35集,有一部分合肥能吃到,有一部分實(shí)在太小眾。
?接上期,我們繼續(xù)推薦~
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【1】鮮肉包
合肥的肉包子分為本地,外來(lái)以及融和,這里出三家特色的。
1? #宜城蒸包店[地點(diǎn)]#,個(gè)大肉厚,扎實(shí)。
2? #老五雞湯包子店(紅星路店)[地點(diǎn)]#,多年老店,湯汁十足,記憶的味道。
3? #大井拐軟包子[地點(diǎn)]#,前幾年才來(lái)的,皮薄餡多,黑豬肉實(shí)在是香。
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【2】肥腸粉
專門賣肥腸粉的很少,介紹一家非常店和一家開了很多年的酸辣粉。
1? #蜀越肥腸館[地點(diǎn)]#,紅燒肥腸+酸辣粉皮,嘖嘖嘖,也算是肥腸粉了。
2? #美詩(shī)隆酸辣粉[地點(diǎn)]#多年老店,合肥酸辣粉的老資格選手。
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【3】腸粉
以官亭路為代表的老派腸粉和以茶餐廳為代表的新派腸粉。
1?#官亭路小吃一條巷[地點(diǎn)]#中段的廣東腸粉,米粉為主,放點(diǎn)榨菜肉沫,更像主食。
2? #粵域茶餐廳[地點(diǎn)]#,紅米鮮蝦腸粉,蝦滑為主,米粉少餡料多,更像一道菜。
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【4】魚粉
辣,才是魚粉的靈魂。
1? #鵝良魚粉[地點(diǎn)]#,官亭路老店,招牌酸辣魚粉,又酸又辣,吃完滿頭是汗,但是辣的爽啊!
2? #老宋板面[地點(diǎn)]#,魚湯不錯(cuò),湯汁濃郁,就是魚鱗打理的會(huì)有遺漏。
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【5】烤乳豬
基本上都是按只賣,最后推薦一家小店。
1? #楊正宗烤全羊(后街店)[地點(diǎn)]#,吃了很多年,烤乳豬有團(tuán)購(gòu)。
2? #山羊部落[地點(diǎn)]#,烤乳豬烤兔子都有,口味多元化。
3? #五心燒鹵飯(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)天鵝湖店)[地點(diǎn)]#,蜂巢化皮烤肉,必吃招牌菜。其他不推薦,比較一般,
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【6】面皮
劃重點(diǎn)敲黑板,小店不好找。
1? #鑫大圣面皮[地點(diǎn)]#,不是老司機(jī)根本找不到的老店。
2? #皇后面皮[地點(diǎn)]#,步行g(shù)ai老店,沒(méi)打過(guò)卡的,要反省了!
?篇幅有限,還有最后一期。
像熱干面,牛肉湯,紅油抄手這種美味,會(huì)一并奉上![害羞R]
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